Marmite-Home - Recette de cuisine : Desserts

Livre de recette
Partenaires

Menu principal

Livre de recette

Livre des recettes

Catégories » Desserts

dernières recettes ajoutées

recettes les plus populaires

recettes les mieux notées

SALADE VIGNERONNE
Evaluation

Ingrédients

Pour 4 personnes: 150 g raisin blanc, 150 g de raisin noir, 2 pommes, 75 g de sucre, 1/4 litre de jus de raisin ou de vin blanc doux.

Nombre de clics:	55
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Mélangez les grains de raisin (épépinés si possible) et les pommes pelées et coupées en morceaux.
Saupoudrez de sucre et arrosez du jus de raisin ou de vin.
Laissez macérer au frais.
Au moment de servir, répartissez dans 4 coupes individuelles.
Pour une présentation plus raffinée, vous pouvez disposer dans chaque coupe une boule de glace à la vanille (ou de sorbet aux raisins ou aux pommes) et accompagner d'une crème sabayon préparée avec le jus de macération des fruits et 2 jaunes d'oeufs.