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SORBET AU CITRON VERTSORBET AU CITRON VERT   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 6 à 8 citrons verts, 1/2 litre d'eau, 500 g de sucre.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:82
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pressez les citrons, vous devez obtenir environ 1/4 litre de jus.
Lavez le zeste de trois d'entre eux avant de les presser et réservez-les.
Préparez le sirop avec l'eau et le sucre, retirez-le du feu à l'ébullition et mettez-y les zestes.
Laissez infuser pendant 1 heure ou 2, puis filtrez-le.
Mélangez ce sirop et le jus des citrons.
Versez dans la sorbetière et faites glacer.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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