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SORBET AU JUS DE RAISINSORBET AU JUS DE RAISIN   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 1 litre de jus de raisin, ou mieux 1, 500 kg de raisin parfumé (chasselas, muscat), 2 citrons, 200 g de sucre; Pour servir: grains de raisin à volonté.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Si vous utilisez des raisins frais, pressez les pour faire sortir le jus.
Mélangez-le au jus des citrons et au sucre.
Quand celui-ci est fondu, versez le tout dans une sorbetière et faites prendre.
Servez le sorbet avec des grains de raisin à volonté.
Accompagnez de gaufrettes ou de tuiles aux amandes.

Evaluation de la recette
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