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SOUFFLÉ AUX BANANESSOUFFLÉ AUX BANANES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 2 dl de lait, 70 g de sucre, 2 c à soupe de farine, 30 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 4 blancs montés très ferme, 2 bananes.


Nombre de clics:94
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la farine, délayer avec un peu de lait froid.
Cuire la composition pendant 2 minutes, la compléter hors du feu avec le beurre et les jaunes d'oeufs.
Ajouter les bananes coupées en rondelles et macérées dans le rhum et les blancs montés en neige.
Faire cuire dans un moule beurré pendant 20 minutes,

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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