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TARTE À LA PÂTE D'AMANDES
Ingrédients
Pâte: 15 g de levure fraîche du boulanger, 1 dl de lait, 250 g de farine, 75 g de beurre, 2 petits oeufs, 1 c à soupe de sucre, une pincée de sel.
Garniture: un petit pot de confit d'amandes (magasin de régime), 1 oeuf.
Nombre de clics:
54
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Délayez la levure dans le lait tiédi.
Tamisez la farine en fontaine, incorporez le beurre ramolli en parcelles, les oeufs battus, le sucre et le sel.
Joignez la levure délayée, roulez la pâte en boule et laissez lever dans un endroit tiède, Quand elle a double de volume, aplatissez-la à la main et foncez un grand moule à tarte beurré.
Travaillez le confit d'amandes avec l'oeuf, versez-le au centre de la tarte.
Faites cuire 30 minutes,à four chaud.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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