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TARTE AUX POIRESTARTE AUX POIRES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:60
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire un sirop.
    Couper 4 poires en moitié, les mettre dans le sirop et laisser frémir environ 15 minutes,(elles ne doivent pas cuire).
    Faire une crème avec des amandes en poudre, du beurre, 1/2 verre à liqueur de rhum, 2 oeufs ajoutés un à un.
    Sur un fond de pâte brisée, étaler cette crème aux amandes.
    Couper les 1/2 de poires en lamelles sans les séparer.
    Poser les poires sur la crème.
    Cuire 30 minutes,à 220°.
    Faire réduire le sirop pour napper la tarte.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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