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TARTELETTES AUX CERISESTARTELETTES AUX CERISES   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 tartelettes en pâte à croûtes, un quart de litre de crème fraîche, un quart de kilo de cerises cuites au sirop, un filet de marasquin, 50 g de sucre fin.


Nombre de clics:58
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pâte à croûtes: Mélangez 45 g de sucre avec 50 g de beurre et ajoutez-y 2 jaunes d'oeufs, une pincée de sel et 100 g de farine.
Formez une boule que vous laissez reposer quelques minutes, Roulez la pâte et placez-la dans des moules à tartelettes beurrés.
Faites cuire à blanc au four.
Placez une partie des cerises dans le fond des tartelettes.
Fouettez la crème fraîche sucrée et garnissez-en les tartelettes à l'aide d'une douille.
Décorez avec le restant des cerises imbibées de marasquin.

Evaluation de la recette
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