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LIQUEUR DE CASSIS
Ingrédients
Nombre de clics:
153
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Dans un bocal d'1 et 1/2 litre mettre des baies de cassis couvrir de vin rouge et ajouter 60ml d'alcool à 90°.
Laisser en couveuse (température 40°) 3 mois.
Filtrer et presser les baies.
Dans des bouteilles de 1 litre mettre 100 g de sucre et compléter avec du jus.
Pour utiliser la liqueur avec du vin blanc mettre 250 g de sucre par litre et compléter avec du jus.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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