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CHAMPIGNONS À LCHAMPIGNONS À L'ESCARGOT   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 3 personnes: 12 gros champignons ou 18 moyens, 3 échalotes, 4 gousses d'ail, du beurre, du persil, du sel, du poivre.
    15 minutes, Cuisson: 15 minutes.


Nombre de clics:73
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Hachez ensemble les échalotes, l'ail et le persil.
Mélangez ce hachis avec le beurre.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Retirez les queues des champignons et lavez-les.
Farcissez les têtes de champignons avec le beurre préparé.
Dressez les champignons garnis sur des assiettes et mettez au four.
Servez chaud.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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