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ESCARGOTS À LESCARGOTS À L'ITALIENNE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:422
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Egoutter les escargots.
    Faire rissoler ail et échalote finement coupés dans un mélange de beurre et d'huile.
    Ajouter de la purée de tomates, du persil haché et une feuille de sauge.
    Laisser mijoter 1/4 d'heure.
    Ajouter les escargots.
    Chauffer, doucement.
    Lier la sauce avec un peu de farine.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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