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TOASTS JARDINIERE
Ingrédients
Nombre de clics:
331
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Pelez un céleri-rave et faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-le, laissez-le refroidir et coupez-le en tranches d'un cm.
Faites cuire 350 g de pommes de terre.
Laissez-les refroidir et coupez-les en deux.
Préparez un bol de mayonnaise très moutardée et hachez-y finement 4 cornichons.
Tartinez les tranches de céleri avec de la mayonnaise et posez en dôme les pommes de terre également mélangées à de la mayonnaise.
Décorez avec du persil haché et quelques câpres et servez bien frais.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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