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BROU DE NOIXBROU DE NOIX   

IngrédientsIngrédients  
  • 20 noix vertes, 1 litre d'eau-de-vie à 40°, 600 g de sucre.


Nombre de clics:225
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Couper les cerneaux en fines lamelles.
Faire infuser dans l'eau-de-vis pendant 60 jours.
Passer au tamis de crin.
Ajouter le sucre.
Laisser dissoudre.
Filtrer.
Mettre en flacons.
Laisser vieillir au moins 3 mois avant l'usage.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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