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COMMENT CHÂTRER LES ÉCREVISSESCOMMENT CHÂTRER LES ÉCREVISSES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:312
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Châtrer les écrevisses consiste à enlever le boyau intestinal dont l'extrémité peut se saisir sous la queue.
    Ce boyau peut en effet communiquer un goût d'amertume à la préparation, Mais, si vos écrevisses ont longtemps jeûné (écrevisses d'importation), il n'est pas nécessaire de le faire.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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