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CROUTE AU FROMAGECROUTE AU FROMAGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 250 g de gruyère en tranches, 4 fines tranches de pain, 200 g de chair à saucisse de veau, 2 oeufs, poivre, noix muscade, panure, huile.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Tartiner des deux côtés du pain avec de la chair à saucisse, couvrir de chaque côté d'une tranche de fromage en pressant bien.
Passer dans la farine, dans l'oeuf battu et paner.
Dorer les croûtes dans de l'huile chaude.

Evaluation de la recette
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