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FARÇON SAVOYARDFARÇON SAVOYARD   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:257
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire 1 kg de pommes de terre à l'eau.
    Passez les au moulin à légumes.
    Incorporez peu à peu du lait en remuant.
    Salez, poivrez muscadez , battez bien la purée qui doit être légère, puis incorporez 4 oeufs entiers, une noix de beurre et une grosse poignée d'herbes hachées (persil, cerfeuil).
    Versez dans un plat beurré et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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