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GALETTE PARMENTIER AU FROMAGEGALETTE PARMENTIER AU FROMAGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Râpez 6 pommes de terre crues, deux cuillerées à soupe de farine, deux oignons hachés, un oeuf, sel, poivre, muscade, de l'huile, 50 g de fromage râpé.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   Ajoutez aux 6 pommes de terre crues râpées deux cuillerées à soupe de farine.
Incorporez l'oeuf, les oignons hachés finement, sel, poivre et muscade.
Travaillez la pâte, formez-en des petites galettes que vous ferez cuire dans une poêle contenant de l'huile.
Les galettes étant dorées des deux côtés, saupoudrez-les de fromage râpé et servez.

Evaluation de la recette
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