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GÂTEAUX ROULÉS À LA VAPEUR
Ingrédients
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280
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faire une pâte à crêpes avec 1 bol de riz, 1/2 bol de fécule, 2 c à soupe de farine et de l'eau.
Faire la farce.
Faire revenir 1 oignon et ajouter 200 g de viande de porc hachée, 100 g de crevettes hachées, 50 g de champignons noirs hachés et cuire.
Faire cuire les crêpes et les farcir avec le mélange.
Mettre les crêpes dans un plat et les faire réchauffer au bain-marie.
Servir sur un lit de germes de soja légèrement cuits avec des oignons et du nuoc mam.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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