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GÂTEAU À LA NOIX DE COCOGÂTEAU À LA NOIX DE COCO   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:274
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Travaillez 100 g de beurre en crème, ajoutez 100 g de sucre en poudre et 2 jaunes d'oeufs.
    Fouettez le mélange au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
    Ajoutez 100 g de pulpe de noix de coco râpée, mélangez bien, joignez encore 100 g de noix de coco et mélangez à nouveau.
    Incorporez ensuite peu à peu et en alternant 3 c à soupe de farine et les blancs de oeufs battus en neige.
    Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire 30 minutes,environ au four à 200°C.
    Vérifiez la cuisson, démoulez et laissez refroidir.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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