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GÂTEAU DE SEMOULE AUX RAISINSGÂTEAU DE SEMOULE AUX RAISINS   

IngrédientsIngrédients  
  • 100 g de raisins secs, un petit verre de rhum, 1/2 litre de lait, 75 g de sucre, 75 g de semoule de blé fine, 2 oeufs.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites gonfler les raisins dans le rhum.
Faites bouillir le lait avec le sucre.
Versez la semoule en pluie.
Faites cuire 10 minutes en remuant.
Hors du feu ajoutez les oeufs battus en omelette.
Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire 15 minutes,à four chaud.
Laissez refroidir avant de démouler.
Servez avec une crème anglaise, parfumée à volonté à la vanille ou au rhum.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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