Marmite-Home - Recette de cuisine : Gâteau - PETITS GÂTEAUX À LA SEMOULE

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PETITS GÂTEAUX À LA SEMOULE
Evaluation

Ingrédients

1 boîte de 1/2 litre de cerises griottes au naturel, 70 g de semoule de blé, 50 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de beurre.

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Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Egouttez les griottes, conservez le jus.
Mettez-le dans une casserole et faites-le chauffer.
A l'ébullition, versez la semoule en pluie, en tournant à la cuillère en bois.
Laissez cuire 15 minutes,en remuant.
Si la semoule est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
Retirez du feu, laissez tiédir.
Incorporez l'oeuf battu avec le beurre ramolli.
Dans deux petits moules à tartelettes à revêtement anti-adhésif, mettez une couche de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis une couche de semoule.
Faites cuire à four moyen 25 minutes, Démoulez, servez tiède avec le reste des cerises.