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BLETTES AU GRATINBLETTES AU GRATIN   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:79
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire 1 kg de blettes coupées en morceaux à l'eau bouillante salée pendant 30 minutes,(10 minutes,en autocuiseur).
    Egouttez et hachez-les.
    Faites un roux blond avec 40 g de beurre et 30 g de farine, mouillez avec 1/2 l de lait, faites épaissir en remuant, assaisonnez.
    Ajoutez 2 jaunes d'oeufs, 60 g de gruyère râpé.
    Mélangez au hachis de blettes, versez dans un plat et passez à four chaud 15 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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