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CÈPES AU GRATINCÈPES AU GRATIN   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:75
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez 600 g de cèpes, hachez les queues, gardez les têtes intactes.
    Mélangez les queues hachées, 2 gousses d'ail hachées et une poignée de persil, joignez 1/2 dl de lait et 1/2 dl d'huile d'olive, assaisonnez.
    Dans un plat à gratin, mettez en couches successives la farce, les têtes de champignons et 100 g de gruyère râpé.
    Saupoudrez de chapelure, parsemez de noisettes de beurre et passez à four chaud 45 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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