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FONDS DFONDS D'ARTICHAUTS GRATINÉS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:78
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire 4 gros artichauts, retirez feuilles et foin, pour ne garder que les fonds.
    D'autre part, préparez un bol de sauce béchamel à laquelle vous ajouterez 50 g de gruyère râpé et à volonté, 2 c à soupe de crème fraîche.
    Remplissez les fonds de cette préparation, saupoudrez de gruyère rapé et faites, gratiner.
    Vous pouvez ajouter dans la sauce: des dés de jambon, des crevettes ou des petits champignons de couche.
    Vous pouvez aussi ajouter une poignée d'épinards cuits au beurre dans la sauce.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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