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GRATIN AUX TROIS LÉGUMESGRATIN AUX TROIS LÉGUMES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:185
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez 400 g de courgettes et 400 g d'aubergines coupez-les en tranches.
    Faites dégorger les aubergines avec du gros sel, essuyez-les, disposez les légumes dans un plat à gratin huilé, en alternant avec 4 tranches de jambon cuit.
    Recouvrez de 4 tomates en rondelles, arrosez de 1 dl de bouillon, parsemez de persil et d'ail hachés (2 c à soupe), puis de fromage râpé.
    Faites cuire à four moyen 45 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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