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GRATIN DGRATIN D'ENDIVES AUX GIROLLES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:78
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire fondre 4 échalotes hachées, ajouter les girolles, sel, poivre.
    Dans une autre poêle faire fondre les endives coupées menu pendant 10 minutes, Battre 2 oeufs, ajouter de la crème fraîche.
    Verser les girolles et les endives.
    Mélanger.
    Verser dans un plat à gratin.
    Saupoudre de parmesan et de chapelure.
    Cuire 35 minutes,à four doux puis augmenter la chaleur pour gratiner si nécessaire.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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