Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Gratin
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
GRATIN DGRATIN D'ENDIVES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: un kilo d'endives, 4 oeufs, un verre de lait, du sel, du poivre, de la muscade, 100 g de gruyère râpé.
    10 minutes, Cuisson: 35 minutes.


Nombre de clics:109
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Nettoyez les endives, lavez-les et faites-les cuire rapidement dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-les et dressez-les dans un plat allant au four.
Battez les oeufs avec le lait, du sel, du poivre.
de la muscade et le fromage râpé.
Versez ce mélange sur les endives.
Faites cuire au four moyen jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
Lorsque le mélange lait-oeufs est pris, mettez le plat sous le gril pour la coloration.
Du jambon coupé en fines lanières peut y être ajouté.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home