Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Gratin
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
GRATIN DE CÉLERI AU CERFEUILGRATIN DE CÉLERI AU CERFEUIL   

IngrédientsIngrédients  
  • Préparation 10 minutes, Cuisson: 15 minutes, Pour 4 personnes: 600 g de céleri-branche, 3 c à soupe de crème, 50 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de cerfeuil, sel, poivre.


Nombre de clics:97
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites blanchir 3 minutes,à l'eau bouillante salée le céleri effilé et coupé en tronçons de 5 cm.
Egouttez et réservez le céleri.
Faites ensuite doucement réduire la crème de moitié dans une petite casserole, ajoutez 40 g de fromage et le cerfeuil.
Disposez le céleri dans un plat beurré, nappez de sauce, saupoudrez du reste de râpé, enfournez (thermostat 7 200 °) 15 minutes, faites gratiner sous le gril en fin de cuisson.
Servez avec une viande blanche.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home