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GRATIN DE CAROTTESGRATIN DE CAROTTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:107
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire à l'eau salée 500 g de carottes et 500 g de pommes de terre.
    Réduisez le tout en purée en mélangeant les deux légumes.
    Ajoutez 2 oignons hachés menu et fondus au beurre, 2 oeufs battus, 100 g de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre et noix muscade.
    Versez dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage, parsemez de parcelles de beurre et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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