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GRATIN DE POMMES DE TERREGRATIN DE POMMES DE TERRE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre, 100 g de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs, 60 g de gruyère râpé, sel, poivre, noix muscade.
    .


Nombre de clics:78
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée.
Pelez -les, coupez-les en rondelles et disposez-les dans un plat à gratin.
Battez les jaunes d'oeufs avec la crème, le fromage et l'assaisonnement.
Versez le mélange sur les pommes de terre et faites gratiner.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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