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GRATIN DE POMMES DE TERREGRATIN DE POMMES DE TERRE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:206
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Un kilo de pommes de terre, ail moulu, un quart de litre de lait, 4 cuillerées de crème fraîche, 30 g de beurre, 60 g de fromage râpé, sel, poivre, Cayenne, muscade.
    Pelez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en lamelles fines.
    Salez et poivrez.
    Frottez les parois d'un plat à gratin avec l'ail.
    Disposez les pommes de terre dans le plat.
    Epicez-les d'un peu de Cayenne et de muscade et mouillez- les à hauteur avec le lait mélangé à la crème.
    Parsemez en surface de fromage et de noisettes de beurre et glissez le plat à four chaud pendant 40 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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