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Gratin helvèteGratin helvète   

IngrédientsIngrédients  

  • o 8 tranches de pain de mie
    o 8 tranches d'emmental
    o 8 demi-tranches de jambon
    o 1 verre de lait
    o 3 oeufs
    o noix de muscade
    o paprika
    o ciboulette
    o beurre
    o sel


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ beurrez les tranches de pain de mie
sur chaque tranche de pain posez une tranche de fromage et une demi tranche de jambon
2/ rangez les tartines garnies dans un plat à four bien beurré
3/ Battez les oeufs avec le lait, le sel, la noix de muscade et versez ce mélange sur les tartines.
4/ saupoudrez de paprika et de ciboulette ciselée
5/ Faites gratiner au four à 210° (thermostat 7) pendant 20 minutes.
Si la cuisson est trop rapide, baissez la température du four à 180°C (thermostat 6).
6/ servez chaud avec une salade verte
Pour finir ...
Vous pouvez remplacer l'emmental par des tranches de gouda et le jambon blanc par du jambon cru.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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