Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Gratin
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
POTIRON AU GRATINPOTIRON AU GRATIN   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:197
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Epluchez un kilo de potiron.
    Coupez-le en gros dés et faites-les cuire durant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
    Pendant ce temps, préparez un roux avec 2 cuillerées à soupe de beurre et 2 cuillerées à soupe de farine.
    Ajoutez 1/4 de litre de lait et 2 cuillerées à café de purée de tomates.
    Faites cuire durant quelques minutes, Quand il est cuit, égouttez le potiron, réduisez le en purée; mélangez avec la sauce tomate, saupoudrez de gruyère rapé et passez quelques minutes à four chaud.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home