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POURPIER AU GRATINPOURPIER AU GRATIN   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:92
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites-les blanchir quelques minutes pour en enlever l'amertume.
    Puis, mettez-les à bouillir à l'eau salée.
    Egouttez-les mettez-les à revenir dans un poêlon avec de l'huile, une pointe d'ail, un anchois haché.
    Ajoutez-y de la mie de pain trempée dans du lait.
    Puis disposez vos pourpiers et la farce qui les accompagne dans un plat de terre; saupoudrez de chapelure et de fromage râpé et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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