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RESTE DE VIANDE (GRATIN)RESTE DE VIANDE (GRATIN)   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:85
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Hachez 500 g de champignons de Paris et ajoutez 3 échalotes hachées et une cuillerée à soupe de persil haché, lui aussi.
    Ajoutez de la chapelure, salez poivrez.
    Mélangez bien.
    Prenez un plat à gratin beurré et déposez y la moitié du hachis.
    Disposez par-dessus des tranches de restes de viande, recouvrez encore de hachis.
    Mouillez avec 1 verre de vin blanc.
    Parsemez de noisettes de beurre.
    Mettez à four moyen.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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