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RESTE DE VIANDE (gratin de daube )RESTE DE VIANDE (gratin de daube )   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:123
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites revenir à l'huile 4 oignons émincés.
    Dans un plat creux, disposez en couches alternées 4 pommes de terre cuites en rondelles, les oignons et le reste de daube de la veille (400 g environ).
    Salez, poivrez, mouillez de 1 dl 1/2 de bouillon, couvrez, mettez 35 minutes,à four moyen, saupoudrez de 50 g de gruyère râpé et faites gratiner.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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