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ARTICHAUTS À LA GRECQUE
Ingrédients
Pour 4 personnes: 8 fonds d'artichauts, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, un citron, une pincée de coriandre, de thym en poudre, de laurier en poudre, de fenouil en poudre, de sel et de poivre, une tasse d'eau.
Temps de préparation:
4
(minutes)
Nombre de clics:
67
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Mettez dans une casserole l'huile, le jus de citron, le citron coupé en fines rondelles, une tasse d'eau et les différentes épices.
Faites bouillir 15 minutes et placez-y les fonds d'artichauts coupés en petits morceaux.
Prolongez la cuisson 1/4 heure, égouttez, faites réduire la cuisson et versez-la sur les artichauts, Servez frais.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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