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BAR AU FENOUILBAR AU FENOUIL   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 bar de 1 kg, 50 g de beurre, brins de fenouil, 1/4 de litre de vin blanc sec, 1 ou 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Après avoir nettoyé le poisson, déposez-le sur un plat graissé, en ayant pris soin d'en farcir au préalable l'intérieur avec des brins de fenouil.
Assaisonnez et mouillez avec le vin blanc et l'huile d'olive.
Entourez également le poisson de fenouil et faites cuire à four chaud une trentaine de minutes,

Evaluation de la recette
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