Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Légumes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
CÔTES DE BLETTES AU FOURCÔTES DE BLETTES AU FOUR   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 1, 500 kg de côtes de bettes, 1/2 litre de sauce béchamel, 150 g de gruyère, 6 c à soupe de coulis de tomates, sel, une pincée de poivre de Cayenne, 50 g de beurre.


Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire les côtes de bettes à l'eau bouillante salée, pendant 30 minutes, Egouttez-les et séchez-les sur un linge.
D'autre part, mélangez la béchamel avec 100 g de gruyère râpé et le coulis de tomates.
Rectifiez l'assaisonnement et joignez le poivre de Cayenne.
Mélangez les bettes et la sauce, mettez le tout dans un plat à gratin.
Saupoudrez du reste de fromage, parsemez de noisettes de beurre et faites gratiner.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home