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CAKE AUX COURGETTESCAKE AUX COURGETTES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: 300 g de courgettes, 2 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 2 dl d'huile, 350 g de farine, 1/2 c à café de bicarbonate de soude, un sachet de levure en poudre, 2 c à café de cannelle, 1 c à café de noix muscade, une pincée de sel, 1 citron, 125 g de noix.
    Beurre pour le moule.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez, essuyez et râpez les courgettes sans les éplucher.
Dans une terrine, battez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous.
Incorporez les courgettes et l'huile, fouettez à nouveau.
Incorporez peu à peu la farine, le bicarbonate, la levure, la épices le sel, le zeste de citron râpé et les noix moulues.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la préparation et faites cuite 1 heure à four moyen (180°C).

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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