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CHAMPIGNONS À LA BERRICHONNECHAMPIGNONS À LA BERRICHONNE   

IngrédientsIngrédients  
  • Préparation 20 minutes, Cuisson: 25 minutes, Pour 4 personnes: 1 kg de Champignons de Paris frais (petits de préférence), 5 petits oignons, 1 verre de vin rouge, 2 cuillers à soupe d'huile, 1 cuiller à soupe de farine, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Nettoyez les champignons.
Faites revenir dans l'huile chaude les oignons et les champignons.
Puis saupoudrez de farine et mouillez avec le vin rouge.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes, Servez avec du poulet grillé.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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