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CHAMPIGNONS AUX ÉPINARDSCHAMPIGNONS AUX ÉPINARDS   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 gros champignons, 200 g d'épinards (frais ou surgelés) sel, poivre, ail, persil, 1 oeuf, 30 g fromage blanc, 10 g gruyère, noix muscade.


Nombre de clics:61
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Les épinards étant cuits, les saler, poivrer et y râper un peu de noix muscade.
Couper les pieds des champignons, les laver, les hacher et les faire cuire à l'étouffée.
Saler, poivrer.
Mélanger les épinards, les champignons cuits, le fromage blanc, l'oeuf et en farcir les 4 grosses têtes de champignons.
Recouvrir de fromage râpé.
Faire cuire 30 minutes à four chaud dans un moule huilé.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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