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CHOU-FLEUR A LA CREMECHOU-FLEUR A LA CREME   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 gros chou-fleur, 75 g de beurre, 150 g de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, quelques croûtons frits.


Nombre de clics:89
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-le.
D'autre part, faites fondre le beurre, délayez-y la crème sans la laisser bouillir et incorporez les jaunes d'oeufs.
Assaisonnez et nappez le chou-fleur avec la sauce.
Décorez avec des croûtons de pain.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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