Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Légumes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
CHOU-FLEUR SAUCE PAPRIKACHOU-FLEUR SAUCE PAPRIKA   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 chou-fleur.
    Sauce: 3 échalotes, 25 g de beurre, 1 c à soupe de paprika, 200 g de crème fraîche, sel.


Nombre de clics:55
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Nettoyez le chou-fleur, divisez-le en bouquets; faites-le cuire environ 10 minutes,à l'eau frémissante salée, égouttez-le.
D'autre part vous aurez préparé la sauce: hachez finement les échalotes, faites-les fondre au beurre sans les laisser brunir, retirez du feu, saupoudrez de paprika, ajoutez la crème, salez, remettez sur feu doux et nappez le chou-fleur chaud de cette sauce.
Saupoudrez à volonté de ciboulette.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home