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CHOUX À LA CRÈMECHOUX À LA CRÈME   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 8 personnes: 8 coques en pâte à choux prêtes à garnir achetées toutes faites, 250 g de groseilles rouges, 250 g de crème fraîche liquide, 2 c à soupe de sucre glace, un sachet de sucre vanillé.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez, égrenez et séchez les groseilles.
Fouettez la crème bien froide en Chantilly avec le sucre et le sucre vanillé.
Mélangez-la aux groseilles.
Fendez les choux avec des ciseaux aux deux tiers de leur hauteur et fourrez-les de crème Chantilly aux groseilles.
Saupoudrez à volonté les choux de sucre glace à travers une passoire fine.
Consommez le jour même.

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