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COMMENT PELER LES POIVRONSCOMMENT PELER LES POIVRONS   

IngrédientsIngrédients  
  • Les laver, les essuyer, les passer à la flamme jusqu'à ce que la pellicule se boursoufle (surtout ne pas les laisser brunir).
    Les envelopper dans un torchon propre pendant 5 minutes, La vapeur qu'ils ont dégagée ayant décollé la peau, il ne reste plus qu'à l'enlever.


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Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Enlever la peau du poivron en le passant à la flamme du gaz, il doit devenir tout noir, le passer ensuite sous l'eau froide, de cette façon il reste cru.

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