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COMMENT PRÉPARER LES COURGETTESCOMMENT PRÉPARER LES COURGETTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:58
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Saviez-vous qu'en salade, les courgettes ont le goût de noisette? Mais il est indispensable auparavant de les faire dégorger.
    Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles.
    Mettez-les à dégorger au froid, plusieurs heures.
    Assaisonnez-les d'une vinaigrette assez relevée et aromatisée de fines herbes.
    Laissez à cette salade le temps de macérer, Attendez donc quelques heures avant de la consommer.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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