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CONCOMBRE À LCONCOMBRE À L'ORIENTALE   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 concombre, un demi-litre de yaourt, une cuillerée à dessert de sucre fin, une cuillerée à soupe d'huile, une gousse d'ail, sel, poivre et une pincée de menthe séchée.


Nombre de clics:62
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Pelez le concombre et coupez-le en tranches.
Laissez-le dégorger 15 minutes avec un peu de sel.
Rafraîchissez-le à l'eau froide et égouttez-le.
Hachez très finement l'ail dans un saladier et ajoutez-y le yaourt, le sucre, le sel, le poivre et l'huile.
Mélangez-y les tranches de concombre et saupoudrez de menthe.
Servez bien frais.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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