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CONCOMBRE AU FROMAGE
Ingrédients
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79
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Coupez les concombres en rondelles fines et faites-les dégorger en les salant et en les maintenant pressés entre deux assiettes avec un poids.
Battez 6 petits suisses (de 25 g) avec 2 c à soupe de lait, 1 c à café de paprika, sel, poivre, le jus d'un demi-citron et des brins de ciboulette coupés finement.
Juste avant de servir, ajoutez les concombres soigneusement égouttés.
Servez glacé.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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