Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Légumes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
COURGETTES A LA GRECQUECOURGETTES A LA GRECQUE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de courgettes, 2 dl d'huile d'olive, 1/2 litre de vin blanc sec, 2 citrons, 1 branche de céleri, thym, laurier, sel, poivre, 1 c à café de grains de coriandre, 2 morceaux de sucre.


Nombre de clics:66
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles.
Mettez-les dans une cocotte avec l'huile, le vin, le jus de citron, le céleri, le thym, le laurier et l'assaisonnement.
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 1 h.
Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur.
Servez frais mais non glacé, en entrée.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home