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COURGETTES PARMENTIERCOURGETTES PARMENTIER   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:65
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Couper 500 g de pommes de terre en rondelles et faites les rissoler dans une poêle, salez, poivrez.
    Coupez 6 courgettes en rondelles fines, faire dorer dans de l'huile, lorsqu'elles sont dorées, couvrir et cuire 5 minutes, Retirer le couvercle et ajouter 250 g de champignons coupés en lamelles.
    Saler, poivrer, ajoutez une pincée d'origan, ainsi qu'un peu d'ail haché et de persil haché.
    Placer dans un plat à gratin tout autour les pommes de terre bien dorées.
    Au milieu les courgettes et saupoudrez le tout de persil haché.
    Servez bien chaud.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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